LA VERDAD ES QUE EXTRAÑABA MUCHO COCINAR Y TENER UNA COMIDA AGUSTITO CON MI AMORCITO, LA VERDAD ME ENCANTA CONSENTIRLO Y SE BIEN QUE ES MI FAN EN ESO DE LA COMIDA, ADEMÁS ASÍ COME BIEN Y NO ANDA COMIENDO EN LA CALLE Y SE ENFERMA DEL ESTOMAGO....................SI LA VERDAD ME ENCANTA CONSENTIRLO Y DARLE LA COMIDA CALIENTITA Y PLATICAR DE COMO LE FUE EN EL TRABAJO.....SOY UNA MANDILONA .......;D.
SE ME ANTOJABA ALGO CON POLLO Y CHILITOS EN CHIPOTLE......AQUÍ MI RECETA.
- 1 PECHUGA CORTADA EN CUBOS O TROCITOS (NO TIENE QUE ESTAR PERFECTOO INCLUSO PODEMOS PEDIR PECHUGAS EN BISTEK)
- 1 JITOMATE
- 1/4 DE CEBOLLA (MEDIANA)
- 1 AJO PICADO (O AJO EN POLVO)
- 2 CHILES CHIPOTLES (POR PRACTICIDAD USARLOS DE LATA Y DEPENDE MUCHO QUE TANTO CHILE COMAN)
- 1TAZA DE LECHE EVAPORADA
- 4 CUCHARADAS DE CREMA
- SAL AL GUSTO
- PONER EN UN SARTEN UN POCO DE ACEITE (DE PREFERENCIA DE OLIVO) Y CORTAR EL JITOMATE EN TOSCAMNTE PARA SALTEARLO JUNTO CON LA CEBOLLA Y EL AJO.
- CUANTO ESTE LISTO VAMOS A PONER EL JITOMATE, EL AJO Y LA CEBOLLA EN LA LICUADORA Y AGREGAMOS LAS 4 CUCHARADAS DE CREMA, LA LECHE EVAPORADA Y LOS CHILES CHIPOTLES, SAZONAMOS CON SAL, MOLEMOS TODO Y LO DEJAMOS AUN LADO UN MOMENTO.
- AHORA LO QUE VAMOS A PONER EN EL SARTEN ES UN POCO MAS DE ACEITE Y PONEMOS A DORAR (FREIR) EL POLLO HASTA QUE ESTE BIEN DORADITO (EN ESTE PUNTO SI USASTE LAS PECHUGAS EN BISTECK PUEDES CORTARLAS)
- VACIAMOS LA CREMA DE CHIPOTLE SOBRE EL POLLO Y DEJAMOS SAZONAR DUARNTE UNOS 15 MINUTOS QUE SE CONSUMA LA CREMA UN POCO.
- SE PUEDE SERVIR CON ARROZ BLANCO CON VERDURAS.
ESPERO LES GUSTE ESTA RECETA ES FACIL Y RAPIDA Y SI LES GUSTA EL PICANTE LES VA A ENCANTAR.
2 comentarios:
Suena delicioso!!! aunque a la próxima espero que subas fotos (la que no pide nada jajajajaja). Definitivamente tengo que probarla, ya te contaré como me fue =)
hola Mel si ando viendo como le hago, por el momento no tengo camara, pero ando preparando algo con dibujitos aunke sea jajaja para que sea mejor....pero pronto ya tendre manera de enseñarles como se hacen con todo y fotos o dibujitos. Saludos.
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